近期，师市市场监督管理局食药所严格遵循工作安排，积极配合师市发改委开展辖区内粮食质量监测工作，全力做好粮食理化指标、安全指标检验检测技术支撑服务。截至目前，累计完成16批次粮食样品检测，其中小麦样品12批次、玉米样品4批次。
本次检测项目分为理化指标与安全指标两大类。理化指标重点检测粮食水分、容重、降落指数等关键项目，判定粮食品质与储存性能；安全指标重点筛查氧乐果、克百威、敌敌畏等高毒农药残留、重金属含量及真菌毒素等风险项目，精准筛查潜在的安全风险。检测全程严格遵循检验技术规范，落实全流程标准化管控，检测设备合规、操作规范，数据真实。16批次粮食样品安全指标均符合国家标准，合格率100%。
此次工作有效排查了粮食质量安全风险，为师市粮食储备、收购及流通监管提供了可靠数据支撑。下一步，师市市场监督管理局食药所将持续精进检测技术、提升专业服务能力，全力做好检测技术保障，助力守牢辖区粮食质量安全底线。（师市市场监管局 赵豫疆供稿）