为贯彻落实中共中央办公厅 国务院办公厅《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》及师市分工方案要求,进一步明确部门职责、凝聚监管合力。12月19日,第六师五家渠市食品安全委员会办公室组织召开师市食品安全全链条监管专题培训会。师市食安委各成员单位分管领导及工作人员,食品生产经营企业代表、A级包保单位代表、市场监管系统执法人员共计192人参加培训。师市食安办主任、师市市场监管局党组书记、局长宋保勇作专题解读。
培训围绕《意见》出台背景及意义、师市食品安全状况、贯彻落实举措三大核心,强调全链条监管是落实“四个最严”、防范风险的必然要求,为参训人员统一思想、明晰方向,并针对师市实际,详解九方面重点工作举措:食用农产品监管上,明确多部门职责、推进产地准出与市场准入衔接,推广快检室与“肉菜安全承诺码”;食品生产经营许可审查上,解读兵团权限下放改革,强化检查员队伍建设与廉政防控;食品贮存运输监管上,压实属地与部门责任,建立散装液态食品准运制度;寄递配送安全上,强化邮政协作,推行网络订餐“食安封签”;网络食品监管上,要求平台压实主体责任,建立“日管控、周排查、月调度”机制;餐饮服务监管上,完善校园食品安全协同管理,深化“互联网+明厨亮灶”应用;进口食品监管上,建立关地协作与风险联防联控机制。
下一步,师市食安办将以此次培训为契机,持续以“两个责任”为抓手,压实全链条监管责任,推动形成源头可溯、过程可控、风险可防、责任可究的监管闭环,以更有力的举措,筑牢食品安全防线,切实增强职工群众的获得感、幸福感、安全感。(师市市场监管局 买志强供稿)